Sfera Orange

2024

Intenzivno, voćno, zavodljivo i opet – komplekno. Osvaja notama zrele žute breskve, a zatim se javljaju zemljane note sveže gline, pa domaći patišpanj, a onda i ružina vodica, da bi se završilo Earl Grey čajem. Nežni tanini lagano stežu desni. Umereno puno, sočno i balansirano, u ustima nudi obilje aroma koje traju veoma dugo.

Vinogradi

Lokacija:Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija
Pozicija:Jugo - zapad orijentisan, 2km udaljenost od Dunava
Potez i nadmorska visina:Milino brdo, (5,000 čokoti/ha), 180 mnvVrsta zemljišta:
gajnjača, smonica i malo krečnjakaVrsta grožđa:45% Pinot Grigio, 34% Sauvignon Blanc, 21% TraminacStarost vinograda i prinos:13 godina, 1.2 kg / čokotBerba:ručna berba, field blend 17. avgust

Podrum

Maceracija:karbonska 10 danaFermentacija:spontana na prirodnim kvascimaOdležavanje:korišćene bačve, 9 meseciProizvedeno:2,219 flaša (6 različitih etiketa u kartonu)

Ostalo