Bikicki vino Traminac u flasi

Traminac

2016

Traminac crveni

Belo vino

Pravi sortni traminac sa Fruške gore, raskošnog cvetno – parfemskog karaktera, sa mirisima divlje ruže, žutih šljiva i krušaka. Na ukusu zaobljeno, prefinjenih kiselina, sa suvom, postojanom završnicom čvrste teksture. Na nepcima se zadržavaju arome jabuke kožare, đumbira u prahu i kandirane kore limuna.

Bogate arome ovog Traminca traže hranu poput dimljenog šarana ili čak dimljene vešalice sa roštilja. Odlično će se nositi i sa rolovanim belim mesom u slanini, rižotom sa plodovima mora ili kremastim kozjim sirom.

Vinogradi

Lokacija:Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija
Pozicija:Jugo - zapad orijentisan, 2km udaljenost od Dunava
Potez i nadmorska visina:Milino brdo, jedan vinograd (5,000 čokoti/ha), 140 mnv
Vrsta zemljišta:
Gajnjača, smonica i malo krečnjaka
Vrsta grožđa:Traminac crveni
Starost vinograda i prinos:5 godina, 1.3 kg / čokot
Berba:Ručna berba, 8. i 13. septembar

Podrum

Maceracija:/
Fermentacija:Spontana na prirodnim kvascima
Odležavanje:InoxProizvedeno:2,724 flaša (numerisano)

Ostalo

Alkohol:13.4 %vol
Neprevreli šećeri:1.1 g/l
Ekstrakt ukupni:19 g/lKiselost:4.5 g/l
pH:3.4

Ukupan SO2:65 mg/l
Piti na:9 - 12 °CKada piti:2017-2020Nagrade:Srebrna medalja (BIWC 2018)

Listaj dalje

Kupite naša vina

Plaćanje je pouzećem tj. pri preuzimanju robe na Vašoj adresi za fizička lica ili fakturom za pravna lica.

Shop